第432章 试戏威尔

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　　陈平三人接待休·丹西的地点位于洛杉矶富人区的一套独栋别墅内。

　　装修风格有种西方图书馆的味道，大量的金色和棕红配色，一面书墙，配有移动楼梯。

　　这也是《汉尼拔》中汉尼拔的住所，会有大量场景在此地拍摄。

　　这几天陈平也是直接住进了这栋别墅。

　　一来是更好体验汉尼拔这个角色衣食住行，二来这地确实比酒店住起来舒服。

　　陈平的厨艺培训基本就是在这别墅厨房完成的。

　　做的是法餐，不太用大火重油，所以屋子里的烟火气不算重。

　　汉尼拔这一身厨艺主要学自在巴黎时伯爵家中的厨师以及自己婶婶紫夫人，以法餐和日式料理为主。

　　大概那名法餐厨师和紫夫人想破脑袋，也想不到有一天汉尼拔会用他们传授的技巧做人。

　　在培训厨艺期间，陈平也跟布莱恩文森佐等人聊起过各国菜式。

　　文无第一，武无第二。

　　各国菜式，也算是各有所长。

　　对于中餐，文森佐和布莱恩都挺喜欢的。

　　就是重油重盐，食材原本的口味被调味品取代，一星期可以吃一次，但不能当做日常主食。

　　这方面，二人倒没有因为陈平是龙国人的原因，把中餐一顿狂夸，恨不得一日三餐早饺子中午面条晚上来顿小火锅。

　　只不过是说出了自己内心的看法罢了。

　　在国外拍了这么久戏，西方人对中餐的看法倒是出奇的一致。

　　确实好吃，但就是调味品味道太重，掩盖了食材本身的风味。

　　说的是事实，没什么好争辩的。

　　但中餐并不是说不能保留食材本身风味，只是那种吃法与大众美食相去甚远。

　　光靠食材本身味道就能让食客赞不绝口，那这份食材的价格必然不菲。

　　所以法餐也叫做贵族餐，以往是专供贵族老爷的，现在价格下来了，但在国内，想吃到一份正宗的法餐，价格绝对不低。

　　而中餐里面的重油重料，则是让平民老百姓也有了同样享受美食的权利。

　　哪怕我买不起那些山珍海味，但只要火锅里一烫一滚，普通牛肉和3A和牛尝起来并没有太大区别。

　　中餐主打的就是一个平民化。

　　反正高端的中餐，肯定不屑于收割普通人的钱包，甚至连一般的中产，他们都瞧不上。

　　就是现在国内料理包越来越多了，这才是真正在掘中餐的根。

　　……

　　三人谈话间，也等来了来试戏的休·丹西。

　　一头柔软的棕色卷发，湖泊一般清澈迷人的淡蓝眼眸，典型的盎格

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