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第7章 水晶桃花糕
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“你们,有吃过水晶桃花糕吗?”
“水晶桃花糕?没有吃过诶。”小新和风间摇摇头“那个东西好吃吗?”
明日香笑而不语,只道:“等会儿你们就知道了。”
见大姐姐这么说,小新和风间互相看了对方一眼,心中期待起来。
“大姐姐,我来帮忙!”
小新更是为了挽回吃饭时的落下的面子,这会儿特别主动。
“我,我也能帮忙!”风间见被小新抢了先,忙不迭表示自己也可以。
“好。”
明日香点头,然后对两人道:“刚才我找材料的时候,发现家里有冰糖和桃花茶,你们就帮我把冰糖融化成糖水,再把桃花茶泡好就可以了,记住茶水不能太浓哦。”
“冰糖化成糖水,泡一壶桃花茶...”小新又重复了一遍,然后拍着胸脯保证:
“好!那我就去泡茶,风间把冰糖化成糖水吧~”
“啊?可是我本来是想泡茶的...”
“哎呀,有什么关系啦,都是在帮大姐姐做点心,风间你就大步一点~”
“你想说的是大度吧...”
明日香没去管正在分活的两人,从货柜中拿出澄粉和糯米粉,以及一些可食用的小巧装饰物。接着她在糕点的模具中刷上一层黄油倒上一层面糊,放进装饰物后,再倒一层薄薄的面糊。根据模具的数量,一共弄好了十几个,心想这些应该够四个人吃,才不再继续。
这时,风间和小新分别端着糖水和桃花茶走了过来。
“大姐姐,我们弄好了。”风间把手中的糖水递过去,乖巧道。
“好的,下面我自己来就行了,你们两个可以去休息了。”
明日香从小新和风间手中接过糖水和桃花茶,然后找出平时用来装流体蛋糕的碗器,一股脑的把糖水、桃花茶、澄粉和糯米粉倒进去,用搅拌器搅拌五分钟。等所有材料混合在一起后才停手。
接着,明日香把调好的糖水逐个倒进模具中,全部倒好后,她把剩下的糖水放进冰箱,这才小心的端起所有模具,开始蒸。
没错,就是蒸。
小新和风间还是头一次见这种做糕点的方式,
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