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第383章 古法樱桃肉
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可今天的任务实在是有些重,清水明日香还是婉拒了对方的帮助,毕竟...他们才刚刚认识,这么快就一起买东西...明日香会感觉有些尴尬。
香香自认为自己只是恢复了情感,又不是变社牛了?
等清水明日香带着小新和牧野碳次郎告别了之后,她开始了今天的购物行程。
首先...
是做樱桃肉所需要的材料。
猪五花和新鲜个大还包甜的红彤彤大樱桃!
樱桃肉这道菜分为古法和现法两种,其中第一种古法已经接近失传,很多中餐大厨都完全找不到正宗古法樱桃肉的确切做法。
其次就是退而求其次的现法。
和古法的樱桃肉比起来,现法的樱桃头其需要的樱桃个数很少,基本上都是经由食用色素挑染熬煮出来的,健康不健康的不知道,反正在口味上是比不过纯天然大樱桃为食引,加入各种大料熬煮而成的樱桃肉的。
看着清水明日香一口气在货架上挑选了很多很多的大樱桃,小新还很天真的在一边问:
“姐姐姐姐,你是不是很喜欢吃樱桃啊?”
明日香手上动作不停地挑选,顺便回道:“倒也不是,买樱桃是为了明天给小新做菜吃。”
“樱桃做的菜?”小新愣了一下:“是小心点吗?”
“不是哦。”
终于,明日香挑选完了所需要用到的全部食材,这才有功夫低头看向小新,微笑着道:
“就是做菜用的,这道菜味道吃起来很是清甜,还带着樱桃特有的香味,十分的不错,小新一定会喜欢的。”
“好!”
小新亮晶晶的眼睛扑闪扑闪的看着清水明日香,虽然想象不到樱桃和肉组合在一起会是怎么个味道,但出于对明日香的喜欢以及手艺的信任...他还是毅然决然的保证自己一定会多吃一些的。
挑选完樱桃之后,清水明日香又带着小新来到了卖肉的地方。
因为樱桃肉和肉馅的青团都是需要五花肉的,明日香又习惯做的多一些,所以今天要买的五花肉数量不会少。
“老板,麻烦把这部分的五花肉切给我。”明日香指着猪肉身上肥瘦相间刚刚好的部位,比划了一下道。
“好嘞!”
行家有没有真材实料,只要一出手旁人就能知道。
明日香明显就属于这个范畴,老板知道面前的这个年轻女孩儿是个行家,也不含糊,照着她比划的那部分,直接把最好的一块儿肉切了下来。
“来,瞧好了,这是您要的猪五花,还要点其他的什么吗?”老板把猪五花称了一下装好放在一边,等着一会儿结账。
明日香看老板实诚,心下也是有些好感。
“小妹儿啊,这边还有我们今天新到的鸡腿和鸡翅!您看看需不需要?”老板说着,还把今天新到的东西拿出来摆在前面,以方便让明日香观察一下这些东西新鲜不新鲜。
鸡腿和鸡翅?
明日香心微动,又有了一些想法。
她凑过去看,发现这鸡腿和鸡翅都还挺新鲜。
先是鸡腿,露着肉的部分上还透着新鲜鸡肉的粉红色,鸡翅就
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