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第525章
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臭的不行,偏偏老爷子还兴致挺高,只要天气好,就一定要去钓鱼。
傍晚,老爷子提着一条五六斤重的草鱼来了,还活蹦乱跳的,特神气,就像真是他自己钓上来的一样。
“爷爷,你钓的大鱼吗?”小宝惊讶大叫,小脸满是膜拜,极大地满足了老爷子的虚荣心。
“对,昨天钓的,晚上吃鱼。”
老爷子得意洋洋地把鱼给了楚翘,还交待道:“多放辣子啊。”
“行,我做一个酸菜鱼,再做一个鱼头豆腐,怎么样?”楚翘笑着问。
“你看着办。”
老爷子很满意,儿媳妇的厨艺好,肯定能做出美味的鱼,林玉兰厨艺也可以,但口味太清淡,老爷子吃不惯。
“爷爷,礼拜天带我去钓鱼好不好?还带上黑豆。”大宝眼巴巴地央求,他也想钓鱼了。
以前在老家时,他自己做的鱼竿,去池塘里钓鱼,也能钓上几条呢,就是他厨艺不好,也没调料,做出来的鱼汤腥的很,没婶婶做的好吃。
“行,礼拜天一起去,小宝也去。”
老爷子很高兴,男孩子嘛,就得出去多走动,天天关在屋子里像什么样。
楚翘在厨房里,看着老爷子和俩孩子聊天,挺欣慰的,老爷子虽然生活上糊涂,但非常明事理,换了别的老人,对没有血缘关系的孩子,可能没这么好,老爷子对大宝小宝是真的一片真心,当成亲孙子一样对待。
她剖好了鱼,一鱼两吃,鱼头和鱼尾巴,鱼骨头炖汤,正好冰箱里有豆腐,鱼头豆腐汤很鲜美,老少都适合吃。
鱼身则片成鱼片,放了调料和蛋清,还有淀粉腌着,楚翘去坛子里拿出了自己做的酸菜,切好了放进热油里煸炒,炒出香味后,放水煮开,再放进鱼片,滚三分钟就行了。
为了照顾老爷子的口味,楚翘特意多放了些辣子,空气里都是辣味,直呛鼻子。
老爷子用力吸了口气,满意道:“就是这个味儿,小楚,你多煮些饭!”
他要吃三大碗
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