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第一百七十章 奇怪的腌制方法
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人说道。
随后,一马当先来到那紧闭的铁门旁。
小王和小李也紧跟其后。
来到铁门后,江晨推了推,发现铁门是虚掩的,并没有上锁。
并且门口也没有人看守,所以江晨直接就将铁门推开,三人直接走进里面。
此时,围墙内的场景出现在众人面前。
首先映入眼帘的,是一个个高度大约有一米的陶瓷罐。
陶瓷罐很多,直接摆满了整个庭院,起码也有上百个。
而那股刺鼻的怪味,正是从那陶瓷罐中发出来的。
而在这大院子的两旁,是两排看起来极其破旧的老房子。
时不时从在老房子内走出两三个人,一起合力从那房子内搬出陶瓷罐,然后放在小推车中,推到院子里摆放起来。
“走,我们去瞧瞧那罐子!”
江晨对两人说道,然后就朝着那罐子走去。
小王和小李也强忍着刺鼻的怪味,紧跟在江晨的身后。
来到罐子旁,江晨他们凑头看去。
只见那罐子里,堆满了一堆已经分不清是什么品种的蔬菜,然后在它们身上扑上了一层厚厚的盐。
“领导,这应该是他们用来发酵酸菜的腌缸。”
小李说道。
江晨点点头。
“不过,按理说,在这罐子里腌制酸菜,不应该是这种样子啊!”
“这里面的蔬菜一看就是已经经过长时间的发酵了,按理说可以直接打包了,怎么还要放在这院子外面啊!”
“并且我看这些陶瓷缸没有一个是密封的,腌制酸菜不是应该先将这陶瓷缸密封起来吗?”
小王看着这些密密麻麻没有密封的陶瓷缸,疑惑的的说道。
直播间内看到这一幕,也是议论纷纷。
“我也纳闷了,这是什么腌制手法,怎么腌制酸菜不用将这陶瓷缸密封起来啊,这不是会导致里面繁殖细菌啊!”
“我家经常就腌酸菜吃,首先,我可以保证,这个工厂腌制的酸菜,绝对不可能用的是常规的腌制手法,你看那缸中的酸菜,都特码快腐烂了,一看就是腌大劲了,而且他们还将这已经腌制好了的蔬菜放在外面,还不密封,这里面肯定有
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